ベリーベリースープ    本部株式会社スープアンドイノベーション

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美容と健康を意識したスープ専門ファストフード店。 徹底的なコストダウンで、オシャレな店舗を超低投資で実現可能!

ベリーベリースープは、株式会社スープアンドイノベーションの外食事業として、2009年度よりブランド化に着手し、忙しい毎日に心温まる一杯のスープをお届けすることで、地域の皆さまに愛される店舗づくりを目指し、日々営業しております。

スープの販売価格も、現代の時世にマッチさせた低価格に設定し、女性がひとりでも気軽に白いご飯をお召し上がりになれる店舗環境、メニュー構成で、新たな外食分野として現在全国展開しております。

ベリーベリースープ店舗は他業態と比較して、初期投資が圧倒的に低い(たとえば、厨房にフライヤー・ゆで麺機・オーブン・洗浄機がいらない!)ことと、専属デザイナーと専属設計士に全面プロデュースを委託することで、清潔感がありスープに特化したオシャレな空間を、超低投資で実現することが可能です。

商品ラインナップ・メニュー構成・販売価格などは、各店舗の立地に合わせて、本部が店舗プロデュースしますので、繁華街・ビルイン・商店街・郊外ロードサイド・ショッピングセンター内・・・・、等どのような立地でも出店可能です。

また、店舗内外装については、各オーナー様とご相談の上、地域最安値の業者を選択し施工いたしますのでご安心ください。(よくあるFC本部による業者の押しつけのような事は、食材・商材を含め、一切ございません)

オーナー様の能力に合わせて、立地開発~融資支援~開業支援~研修~オープン~開業後バックアップ・・・まで、トータルサポートさせていただきます。


【メディア露出実績】
1. テレビ媒体露出
① 平成21年4月7日
テレビ局:テレビ信州   番組名:報道ゲンバ
内容:新店舗オープン。新しいスタイルのファストフード店。ベンチャー企業。

② 平成21年5月28日
テレビ局:テレビ信州   番組名:素敵にコンシェルジュ
内容:魅力的なテイクアウト商品、という内容で商品を紹介。

③ 平成21年6月1日
テレビ局:信越放送    番組名:3時はららら♪
内容:やまっとサーベイ(格付け)企画で、女性に人気のお店として紹介される。

④ 平成21年6月4日~10日
テレビ局:長野放送    対象 :スポットCM 合計50本
内容:映画「愛を読むひと」試写会の冠スポンサーとして、試写会CM50本を放映

⑤ 平成21年7月10日
テレビ局:テレビ信州   番組名:ゆうがたGet!
内容:夏のスイーツ特集で、デザートスープを特集

⑥ 平成21年12月5日
テレビ局:長野放送    番組名:いとうまい子のいとうまい旅
内容:いとうまい子が長野県をグルメツアー

⑦ 平成22年1月20日
テレビ局:テレビ信州   番組名:冬の祭典
内容:日テレ系テレビ信州の年に1度の8時間生放送番組。

⑧ 平成22年2月10日
テレビ局:長野放送    番組名:土曜はこれダネッ!
内容:専門店特集で「スープ専門店」として登場。

⑨ 平成22年10月22日
テレビ局:長野放送    番組名:食の祭典スペシャル
内容:長野放送「土曜はこれダネッ!」とのコラボでスープ専門店を出店。

⑩ 平成23年2月5日
テレビ局:テレビ信州   番組名:テレビ信州「冬の祭典」
内容:日テレ系テレビ信州の年に1度の8時間生放送番組。

⑪ 平成23年3月31日
テレビ局:信越放送    番組名:3時はららら♪
内容:新潟、富山、石川、愛知、静岡、山梨の系列局へ配信「専門店特集」

⑫ 平成23年10月1日~10日
テレビ局:信越放送   対象 :スポットCM 合計25本
内容:映画「モテキ」試写会の冠スポンサーとして、試写会CM25本を放映

⑬ 平成23年12月20日
テレビ局:長野放送    番組名:長野放送「スーパーニュース」
内容:本郷サインカフェ店舗の店長研修の模様を密着取材

FC概要
業種・業態 ファストフード(スープ専門ファストフード店(女性向けの現代型「定食屋」))
主要商品・サービス 国内に数ある「スープ専門店」チェーンの中でも、ベリーベリースープが最も強みとしている部分は「フォークがなければ食べられない具沢山スープ」づくりへのこだわりです。

ターゲットとする女性の皆様が日々気にしている「美容と健康」への第一歩は、私たちは、「日々の食生活の中で、おいしいものを野菜やお肉などと一緒に栄養のバランスよく、白いごはんと一緒にしっかり食べること」であると考えます。

そのためには、私たちの商品づくりのコンセプトとして、下記のような点に関して特に注意して店舗展開をしております。

1.スープは具だくさんであること。
2.お肉と野菜をバランス良く召し上がることのできるメニュー構成であること。
3.朝でも夜でも均一したスープの温度・濃度を保つこと。
(煮詰まらないスープのレシピづくり)

 ベリーベリースープは、「スープ」をメインディッシュとする、美容と健康を意識した全く新しいジャンルの外食ベンチャーブランドです!

ベリーベリースープの大きな特徴は、「女性がひとりで入りやすい白いご飯をすぐに食べられるお店」であることです。残念ながら、都心は別として、地方ではなかなかこのようなお店を見つけることができません。
定食屋、ラーメン屋、牛丼屋・・・、男性はひとりでも入れるお店ってたくさんあるのに、なぜ女性がひとりで入れるお店ってこんなに少ないんだろう・・・、という素朴な疑問からスープ専門店「ベリーベリースープ」が誕生しました。

なんで??カフェがあるじゃない! と思いますが、カフェメニューはどうしても提供時間に時間がかかってしまいます。
また、コーヒーチェーン店があるじゃない! と思いますが、コーヒー専門店では、なかなか白いご飯は見受けられません・・・。スープは、栄養のバランスも良く、女性だけではなく男性にもたいへんおすすめな食事です。他にない業態ブランドで地域に愛されるお店を作りませんか?

店舗オペレーションは大変シンプルなので、過去の調理経験や飲食店勤務経験などは一切必要ありません。
また、直営店はオール電化にしており、女性従業員のみでも安心して働くことのできる環境にもできます。(油を使わないので、危険な作業もありません♪)

また、スープメニューは各店舗でオリジナルを出すことも可能です。私たちと一緒に「スープでみんなをハッピーに♪」しませんか?
まだまだブランドとしては未熟な段階です。向上心と積極性のあるFCオーナー様をお待ちしております。一緒に、全国に通用するブランドを作っていきましょう!
チェーン総売上 約30000万円
FC開始年 2009年10月
FC店舗数 15店舗
直営店舗数 1店舗
総オーナー数 15人 (個人加盟率:27%)

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募集要項
年齢 -
開業資金約230万円
募集対象個人,法人
特徴
  • 女性起業
  • 未経験者歓迎
  • ミドルエイジ歓迎
  • 自宅で開業
  • 夫婦で経営
  • 副業OK
募集地域全国
その他条件オーナー様、店長様の飲食店勤務経験は一切不要です。
弊社のベリーベリースープ店舗コンセプトに同意できる方で、開業資金として現金230万円の準備をできる方が応募の対象となります。
上記の開業資金の内訳は、加盟金150万円+店長研修費50万円+本部指定商材費20万円(テイクアウト用紙袋、リーフレット、ポイントカード等)で、別途オーナー様には物件取得費や内装工事費、器具備品購入費などの実費が必要となり、実際の開業までにトータルで概ね500万円~1000万円ほど必要となります。

助成金の申請や金融機関への融資の申請でお困りの場合は、弊社にて請負または相談に応じさせていただきますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。
また、必要に応じて株式会社設立のサポート・指導などもさせていただきます。
詳細説明加盟金 フルパッケージ:150万円(消費税込)

加盟金には、ロゴ使用料・開業支援資料・開業相談料・調理レシピ・コンセプト貸与・ロゴデザイン一式・メニューデータ一式・店舗内装ラフデザインなどが含まれます。
ただし、資材(厨房機材・テーブル等・設計図面作成費・内外装工事費・備品一式)などの実費・店舗取得料(家賃・敷金・礼金等)・店長研修料金(50万円)・法的費用等は除かれておりますので、お含みおきください。

保証金 なし
契約情報
ロイヤリティ応相談
例)売上の5%など
契約期間3年
契約更新費契約期間終了後の契約更新については、加盟店様が契約継続の旨を弊社に申し入れた場合について、弊社による加盟店様の再FC審査通過によりのみ認められます。
この場合の加盟金追徴は発生しません。
詳細説明【フランチャイズ契約条件】
加盟店様は弊社とフランチャイズ契約を締結する上で、ベリーベリースープブランド規格を遵守することに同意し、下記項目について弊社の指示に従うものとします。

① ブランド名(ベリーベリースープ) ② ロゴマーク(メイン・サブタイトル) ③ ユニフォーム  ④ 商品メニュー及びアイテムの名称及びレシピ ⑤ 店舗内外装  ⑥ キャッチコピー  ⑦ サービス内容(接客スタイル) ⑧ 店長・副店長 資格の認定  ⑨ 販売促進の方針および実行 ⑩ 什器備品および消耗品の使用 ⑪ リーフレット及びメニュー版の制作及び使用 ⑫ 名刺デザイン ⑬ 新規店舗のオープニング許可・営業開始日の決定・店舗営業 ⑬ 店舗運営全般 ⑭ 販促物のデザイン全般 ⑮ 店舗内外装のデザイン全般 ⑯ スープ写真の使用の可否(撮影水準の低いスープ写真の使用禁止)
 

【加盟金・保証金・ロイヤリティ・店長研修費】
   加盟金     : 1,500,000円(消費税込)
   保証金     : 無し
   ロイヤリティ  : 売上に対して5%  ※独立店舗型の場合
             定額2.5万円(消費税込)/月 ※ブースタイプ店の場合
                      ※テイクアウト専門店の場合は、無し

(開業月の翌月1日~月末の分を開業月の月末迄に入金)
(開業月分のロイヤリティは、加盟金に含まれます)

   店長研修費   : 50万円(税込) 人数2名分まで

   ※加盟金・保証金・ロイヤリティについては、理由の如何に関わらず一切返却を
できないものとする。


加盟金には、ロゴ使用料・開業支援資料・開業相談料・調理レシピ・コンセプト設計貸与・ロゴマークデザイン一式・メニューデータ一式を含む。 ただし、資材(厨房機材・テーブル等・内外装工事費・備品一式)などの実費・店舗取得料(家賃・敷金・礼金等)・店長研修料金(50万円)・法的費用等は除く。

   また、本社から遠隔地での出店の場合、下記の特別指導料も含むものとする。

1.店舗オープン約1カ月前に1度、現地へ訪問(終日)
(物流業者、内外装業者、その他業者への指示、手続き関係、立地戦略など)
2.店舗オープン前日~2日目まで、本部スーパーバイザーによる指導

上記、1.2.の項目については、交通費・宿泊費・人件費・実地指導料を加盟金に含むものとし、弊社の費用で対応させていただきます。

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