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和菓子の製造並びに販売を手がける（株）ジェントルアイは「あずき屋」ブランドにて展開、直営店での販売のほか加盟店への卸業務による拡販に注力している。卸業務に関しては、新規事業の店舗開業を目指す全国の新規参入者に対し、店舗オープンまでのサポート業務を行い、オープン以降は当社製品の卸業務を行うのみで、特にロイヤリティーは発生しない。