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第1回 フランチャイズ・独立開業支援展 FC本部ブースインタビュー

FC本部ブースインタビュー

2010年8月17日~19日にかけて、東京ビッグサイトで行われた、第1回 フランチャイズ・独立開業支援展に出展していたFC本部(一部)のインタビューを動画でご覧いただけます。

フランチャイズビジネスで独立開業や新規事業(業態転換)などを考える場合、多くの方が検討中のフランチャイズチェーンに資料請求をおこなったり、FC説明会に参加して情報を集めたりします。今回取材させていただいたようなFCショー(フェア)では、FC加盟店を募集しているさまざまな企業がブースを出展しているので、気になっているフランチャイズチェーンの概要はもちろんですが、想像もできないようなFCパッケージを見つけたり、業界の動向やトレンドなど最新の情報が手に入る場所でもあります。また、FC本部の方と直接顔を合わせてそのFCパッケージについて説明を受けることも可能です。


にくまき番長を資料請求リストに追加する

にくまき番長 | ぶたどん本舗
株式会社アースフーズ 会長 石井 政好 氏

投資回収は半年から1年という驚異的な数字。

今回は出店は2業態になります。宮崎発祥の食べ物で話題沸騰中の肉巻きおにぎり「にくまき番長」と、炭火焼きで本格的な調理方法で提供する「ぶたどん本舗」十勝地方では昔から有名な食べ物です。共通した部分としては低投資・高粗利といった特徴があります。また、初期投資の回収を半年から1年というビジネスモデルを提供しています。

三ツ矢堂製麺
株式会社インターナショナル・ダイニング・コーポレーション 開発部 藤瀬 幸介 氏

直営の中目黒店は現在月商2000万強まで成長。

「三ツ矢堂製麺」の3つの矢には、それぞれ、1.うまい麺作りへのこだわり、2.お客さまへのおもてなし、3.新しいシーンの展開、これらの意味があこめられております。また、直営の中目黒店はオープン3年で平均来客数700名で、現在月商は2000万強に至るまで成長いたしました。その秘訣はランチタイムの回転率をいかにあげるか、女性を中心とした集客にあります。

カレーの龍
株式会社GS-FOODLAB 代表取締役 下田 忠慶 氏

3大国民食であるカレーのフランチャイズを展開。

北九州は小倉で昭和38年に創業し幻の黒カレーをベースにして展開しているフランチャイズチェンです。カレー、ラーメン、うどん、という3大国民食の中で、ラーメン、うどん、ほどは成熟していない未開拓な市場で息の長いビジネスとして展開しています。ただし、投資回収だけは早く回収できるようなシステムをご用意しています。

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北海道蒸し工房
株式会社ジェントルアイ 代表取締役 押田 英治 氏

工場からの卸しを専門でやっているのでロイヤリティー不要。

蒸しケーキ、豚まん、既にカテゴリーとして確立された10円饅頭、これらの商品で女性の方を中心とした幅広い年齢層を集客できます。われわれは工場の卸しというカタチで商品を供給しているので、ロイヤリティーはございませんし、独立開業される方にはできるだけ初期投資を抑えた金額でスタートできるように考えております。

スイングアリーナジャパン
株式会社スイングアリーナジャパン 代表取締役社長 大山 伸善 氏

注目度はバツグンのシミュレーションゴルフ施設。

昼はレッスン、夜はゴルフバーで一日中稼働し効率よく運営することができます。石川遼くんや横峯さくらちゃんに憧れてゴルフを始めたお子さん達の集客も期待できます。また、サラリーマンの方がラウンドしていったりもします。グリーンの4ヤード以内にオンすると、本物のカップが現れ多彩なアンジュレーションが再現されるリアルパット機能で他の機材との差別化を図っております。

ジャンボランドリーふわふわ  |  コインランドリーデポ  |  ビッグランドリー.comを資料請求リストに追加する

ジャンボランドリーふわふわ | コインランドリーデポ | ビッグランドリー.com
株式会社ダイワコーポレーション 東日本営業本部 加藤 友祐 氏

現在122店舗を直営で運営中。その経営ノウハウをオーナー様に還元。

全ての直営店でテナントを借りて運営しているので、土地・建物をお持ちでない方でも簡単に開業することが可能です。また、お店をキレイに保つための清掃は必要ですが、基本的に無人で経営することができます。現在122店舗の直営店を運営している経営ノウハウをオーナーさまに還元して差別化を図っていきたいと思います。

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浜焼き太郎
株式会社フードナビ 代表取締役 渡辺 大河 氏

低価格で産地直送の海産物をお客さまに提供。

北海道・東北地方から自社独自ルートで商品を提供している産地直送の海鮮居酒屋です。自己資金100万円から独立開業できるFCパッケージと、坪18万円からの内装工事で、初期投資を抑えてながら出店することが可能。また、弊社のFCはオペレーションの行程を少なくし、お客さま自身が調理するセルフクック業態なので、毎月のランニングコストを抑えることができます。

もみ処らく屋
株式会社フュービック リラクゼーション事業部 取締役 黒川 大策 氏

男性・女性同等に入店できる和テイストのブランディング。

80%以上のリピート率を誇るスタッフも輩出できる研修制度で、未経験のスタッフも安心して育成することができます。また、店前から気軽に入れるような和空間で、女性だけではなく男性のお客さまも同等に入店できるブランディングができました。各部屋は独立したプライベート空間で、音楽・香り・技術、そして良い接客があるというのが私たちのコンセプトになっています。

名学館
株式会社名学館 FC事業部開発課・SV課 井濃内 康揮 氏

1対5でおこなう個別指導の学習塾。

講師の先生1人に対して生徒さんが5人で授業をするという個別指導の学習塾です。1対5にすることにより色々なメリットがございます。オーナー様へのメリットとしては、講師の先生の確保が容易になり、人件費の削減に繋がります。また、抑えた人件費は生徒さんの月謝に還元することができるので、生徒さんにも大変メリットがございます。

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主催社(トレードショーオーガナイザーズ株式会社)インタビューはこちら >>


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