フランチャイズ・ショー2008 出展FC本部インタビュー

現在、個人店や創作ラーメンがもてはやされているが、 長年オーナーがやられている長時間労働を軽減し、本格的な味付けを最終的にオーナー側でする。 今年の目標はオーナー満足度日本一の本部。
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フランチャイズ展開では長い歴史と経験を誇る同社が、今回はライセンス販売で出展。ボタン一つでさまざまなメニューが提供でき、移動車両なのでどこにでも出店できるという。 機械化により、人件費や販促費も大幅に減らせるそうだ。
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神戸下町の長田の薄焼きといわれお好み焼きをベースにしたお好み焼きのラインナップにプラスして鉄板ものを約50種を備えている。 ロスが少なく27～29％の原価率の居酒屋スタイルのパッケージ。
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フランチャイズでは珍しい沖縄料理の展開。加盟店との共感を大切にしながらてんかいしていきたいと言う。提供するメニューにしてもメインの料理以外は加盟店のオリジナルも認めている。
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飲食店と自社開発したアミューズメント商品ビリボーと組み合わせたビリボーダイニング。
120坪店舗のパッケージを年間５店舗の出店を考えている。
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すぐ買える作りおきだが、時間管理をしっかりし出来るだけ出来立てを販売する。
2006年から直営店を中心に新しいタイプの店舗に転換。その店舗をベースにした新しいパッケージ
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リーズナブルなお値段の生パスタの店。現在直営75店舗、FC25店舗の100店舗を展開、4年後に200店舗を目標としメガフランチャイジーを目指す企業様を募集中 チェーンの詳細はコチラ ≫

業界初の入場料をとることで、料理の値段を極力抑え、財布をあまり気にせずに楽しんで焼肉を食べていただけるユニークな焼き肉屋。
客単価3000円を想定しているがその客単価で出来うる最高の品質と自負する味が売り。
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インド料理の定食屋。日本人のインド料理店は少ないが、研修で習得できるシステム
1ヶ月間別店舗で、2ヶ月間実際にオープンしたオーナーの店で実地研修。

まずは店長を含む最低二名に40日間の研修に入ってもらい営業、調理のノウハウを身に付けていただく。
レモンステーキや焙煎カレーの様なココでしか食べられない強い商品を提供できるのが強み

技術力の教育で他にはない味がうり、8週間のプログラムがあり、品質保持のためにSVの定期。
50坪のフリースタンディングの店舗で初期投資約5000万～6000万円円、年商は1億円で投資回収3年を目安。