バーガーカフェ経営で独立開業『フレッシュネスバーガーFCオーナー募集特集』フランチャイズ事業の魅力とは

メガチェーンひしめくハンバーガー業界に想像力豊かなアイデアで、お客様の期待以上の満足度をご提供し続けてきたフレッシュネスバーガー。単純に店舗経営するだけではなくフレッシュネスのこだわりや、理念をもとに一緒にチェーンを育てていけるようなオーナー様を募集しています。

詳しい資料をお送りいたします。お気軽にご請求ください。

フレッシュネスは、ORGANIC & NATURAL（オーガニック & ナチュラル）こだわりの手作りハンバーガーを掲げ、新鮮さと素材にこだわり、ホスピタリティ溢れるスタッフでお客様をもてなす手作り指向のバーガーカフェです。現在、全国で約170以上（海外11店舗）の店舗を運営しています。※2011年8月現在

徹底した品質管理とこだわり抜いた商品

フライドポテトの原料となる「ほっかいこがね」は種を撒く前から栽培計画書をつくり、“いつ・誰が”つくったものなのか、肥料などの散布や出荷についての記録を残す徹底ぶり。有機JAS認定の豆、オージービーフなど高い品質とおいしさを本気で追及しています。
また、栗かぼちゃを混ぜ合わせたバンズを始め、お肉を使用せずに作ったハンバーガーや、創業当時から販売されている「バナナケーキ」、ドリンク類もビール、ハーブティー、ソーダなど、他のファストフードチェーンとは一線を画すメニューで期待以上の満足をご提供しております。

コンセプトは大人の方がくつろげるバーガーカフェ

「食を味わう文化+食を楽しむ」という指向を創造してきたフレッシュネス。時代が移りかわり人々の嗜好が変化した今でも“お客様にとって居心地の良い場所でありたい”という思いは変りません。オーダー受注後に調理にかかるスタイルを採用している為、出来立てかつ、手作りの良さをご提供しています。
店内はアーリーアメリカン調が意識された木材のテーブルやチェアなどが使用され、落ち着いた雰囲気を演出。各種のシーズニングソルト、マスタードやケチャップ、タバスコ等が自由に使える調味料コーナー（ワールドスパイス）が設置されているなど、他にはない店づくりも魅力です。

詳しい資料をお送りいたします。お気軽にご請求ください。

フレッシュネスのフランチャイズシステムは、サポートセンター（本部）と現場である店舗（オーナー）の管理運営が相互にコラボレーションすることにより、店舗独自の強力な運営システムを紡ぎあげることが出来ます。店舗オーナーは独立した経営者として最高のステージ作りを、サポートセンターは経験に基づく徹底的なチェーンサポートを行い、それぞれしっかりと役割を果たす事により、他チェーン等に競争力で打ち勝てる店舗運営が可能となります。

店舗オーナー

店舗オーナーは独立した経営者です。お客様と接する最高のステージ作りに責任をもって取り込んで頂きます

1.店舗スタッフのチームワーク作り

パートアルバイトの教育
アルバイトのシフトコントロール
予実算管理

2.QSC+Sの徹底

Q=Quality (商品クオリティ)
S=Service (サービス)
C=Cleanliness (クレンリネス)
+
S=Speed (スピード)

サポートセンター

店舗運営ノウハウを活かした的確なフォロー体制で、最高の舞台装置を提供していきます

1. チェーン全体のマーケティング活動
2. 商品企画・開発
3. チェーン全体の販売促進企画・広告活動
4. LOGISTICS（商流･物流）システム提供
5. パブリシティー含む広告活動
6. インセンティブプラン及び活動
7. SYSTEM企画(POS・WEBシステム)
8. 店舗運営に必要な情報提供
9. 教育研修

詳しい資料をお送りいたします。お気軽にご請求ください。

契約タイプは、従来の『FCタイプ』の他に、既に店舗を持っているオーナーが、多店舗化経営しやすい『RFCタイプ』という2つの契約タイプをご用意しております。

サポートセンター（本部）より、物件紹介あるいは直営店舗を譲り受け店舗運営を行うタイプ ※土地を所有されており、有効利用をお考えの方あるいは、他業種を経営されており業態転換をご検討の方もこちらのタイプになります。

加盟モデルイメージ

既存FCオーナーの多店舗化促進をサポートするタイプ
※面接内容ならびに、経験、能力に応じて、新規加盟検討も一部考慮させて頂きます。

加盟モデルイメージ

フレッシュネス直営店を引き継いで、オーナーになれる

【メリット１】計画的な店舗運営

直営店を引継ぐので、売上げ予測や投資回収予測までの事業計画を、フランチャイズ加盟する前に具体的な数字から判断することが出来ます。
【メリット２】お客様ごと引継ぎます

店舗を頻繁に利用していただいているリピーターの方々も、店舗の引継ぎと同時にバトンタッチしていきます。オープンと同時に固定客がいるので販促費などの軽減にも繋がります。
【メリット３】場所がある

実際にFC運営を始めたいけれども、その運営する店舗が見つからないというのはよく聞く話です。実際に店舗運営しているので、オープンする前にお店を訪れてからじっくり検討することも可能です。

詳しい資料をお送りいたします。お気軽にご請求ください。

契約タイプは、従来の『FCタイプ』の他に、既に店舗を持っているオーナーが、多店舗化経営しやすい『RFCタイプ』という2つの契約タイプをご用意しております。それぞれの加盟金・ロイヤリティならびに、開店に掛かる費用に関しては下記をご参照ください。

契約タイプ	FCタイプ	RFCタイプ
契約タイプ概要	サポートセンター（本部）より、物件紹介あるいは直営店舗を譲り受け店舗運営を行うタイプ ※土地を所有されており、有効利用をお考えの方あるいは、他業種を経営されており業態転換をご検討の方もコチラのタイプになります。	既存FCオーナーの多店舗化促進をサポートするタイプ ※面接内容並びに経験、能力に応じて、新規加盟検討も一部考慮させて頂きます。
契約対象店	オープン予定の進展、または既存店
契約対象者	企業・個人事業主（新規加盟者）	既存オーナー（多店舗希望者）
契約期間	5年
ロイヤリティ	売上の1%
広告・販促費	売上の2%
CM企画料	売上の1%
委託ロイヤリティ		投資金により、変化します
加盟金	300万円
原材料保証金	40万円（預かり金）
研修費	20万円（一人当たり）
店舗外装設備	2500万円（オーナー負担）	2500万円（サポートセンター(本部)負担）
店舗外装設備	※リース会社のご紹介も行っております。
必要資金概要	※上記金額は標準店舗のものであり、店舗条件により異なります。 ※上記金額の他に物件取得費がかかります。

詳しい資料をお送りいたします。お気軽にご請求ください。

契約タイプは、従来の『FCタイプ』の他に、既に店舗を持っているオーナーが、多店舗化経営しやすい『RFCタイプ』という2つの契約タイプをご用意しております。それぞれ、FC加盟申し込みからOPENまでの流れに関しては下記をご参照ください。

加盟の流れイメージ

（株）フレッシュネス代表取締役　栗原幹雄氏

1951年、埼玉県川越生まれ。日本大学生産工学部建築工学科卒。'74年、積水ハウス入社。78年に退社し、義兄とともに「ほっかほっか亭」の創業に参画。4年で1000店を突破し、大企業に育て上げる。'92年、「フレッシュネスバーガー」1号店を渋谷区富ヶ谷で創業。'94年、「ほっかほっか亭」を退社し、'95年より「フレッシュネスバーガー」のフランチャイズ展開を開始。