秋葉原にオープン！チーズタルト専門店「PABLO mini（パブロミニ）」に突撃取材

焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)のチーズタルトは、「誰も見たことがないチーズケーキをつくりたい。」というテーマに向かって、試行錯誤を繰り返し開発された”焼きたて”チーズタルト。なんと焼き加減が選べるという今までになかった付加価値をプラスをして販売し、大人気のチーズタルトです。

そんなPABLOが2016年2月27日（土）PABLO mini（パブロミニ）を秋葉原にオープンしました。 立地はJR「秋葉原駅」の電気街口を出てすぐの大変アクセスの良い場所。

さすがは秋葉原。PABLO mini専門店の周りは電気屋さんばかりです。

お店の前にはすでに行列が。

PABLOの「焼きたてチーズタルト」が直径約15cmに対して、「PABLO mini（パブロミニ）」は直径約6.5cmと手のひらサイズのお手頃なチーズタルト。女性一人でもお買い求めいただけます。

味は3種類用意されています。

1つ目は「プレーン」（税込み200円）。

2つ目は「濃厚とろけるチョコ」（税込み230円）。

3つ目は「濃厚とろける宇治抹茶」（税込み230円）。

どれもとてもおいしそうです。 今後はさらに種類を増やしていくそうなので今からとても楽しみです。

しかしながらスケジュールの都合で行列に並べず、こんなにも美味しそうなPABLO mini（パブロミニ）を食べることができませんでした。

なんと2016年3月9日～3月11日にかけて開催された「東京フランチャイズショー2016」にPABLO mini（パブロミニ）専門店が出展していました。

これは試食させてもらわなければと思い、おひとつPABLO mini（パブロミニ）をいただくことに。

想像を超えるとろとろ加減で、舌も口もお腹も大満足できるチーズタルト。

ごちそうさまでした！

秋葉原のPABLO mini（パブロミニ）専門店は直営店なのですが、フランチャイズショーでPABLOの方にお話を聞いたところ、今後はフランチャイズ展開でPABLO mini（パブロミニ）専門店の店舗数を拡大していくとのこと。

そこでPABLOのフランチャイズ展開について紹介させていただきます。

「PABLO」、「PABLO mini（パブロミニ）専門店」のフランチャイズ（FC）本部は">株式会社ドロキア・オラシイタ。文字を並べ替えると「アタラシイオドロキ（新しい驚き）」。その名の通り新しい驚きをチーズタルトを通してお客様にお届けしています。

最近ではファミリーマートとコラボレーションしてPABLO監修のチーズタルトを販売し、全国認知度をアップさせました。

店舗数は13店舗。そのうち1店舗がフランチャイズの店舗で、残りの12店舗が直営店です。PABLOがフランチャイズ展開を開始したのは2015年3月で、まだ比較的フランチャイズ展開歴の浅い本部ですが、その大きなブランド力より今後の躍進が大きく期待できます。

PABLO mini専門店のフランチャイズ展開によって、従来よりも小さな坪数での開業が可能となり開業費用が抑えられることが予想されるため、よりPABLOにフランチャイズ加盟し易くなるかと思います。

なおフランチャイズ加盟募集の対象は法人様のみ。フランチャイズWEBリポートにもPABLOのフランチャイズ情報が掲載されているので、ぜひ1度ご覧ください。