Melon-de-melon 先輩オーナーの声(宮沢オーナー)

オーナーインタビュー①

Melon-de-melon 天神橋4丁目店 宮沢 オーナー

Q1. メロンデメロンに加盟したきっかけを教えてください

30 歳を前にして独立して、自分で稼いでみたいという思いが強くなり、
知り合いの紹介でお店のことを知り、ビジネスモデルに興味を持ち、加盟しました。

Q2. 加盟前に一番気をつけたことは何でしょうか

提供された売上数字を鵜呑みにするのではなく、自分の目で既存店舗や新規オープンの
お店の状況を確認して、長く利益を上げていけるかどうか検討しました。

Q3. 物件はどうやって探しましたか

ネットの情報、出したいエリアの不動産会社に直接訪問し検討しました。

Q4. 開業時に一番苦労された点はなんでしょうか

人員の確保と育成。開業までに余裕のある日程を立てなかったので、
アルバイトが辞退したり、不測の事態に対応できなかった。

Q5. ずばり、メロンデメロンの魅力はなんだと思われますか

オシャレで高級感のある外観とそれに伴ったメロンパンの確かな美味しさ。