Brigela(ブリジェラ)(株式会社ブリジェラ東京)

株式会社ブリジェラ東京が運営するイタリア・シチリア島発祥スイーツ「Brigela(ブリジェラ)」の開業情報をお探しの方に、 Brigela(ブリジェラ)のフランチャイズに関する情報をご紹介します。

チェーン名 Brigela(ブリジェラ)
会社名 株式会社ブリジェラ東京
カテゴリ パン屋・スイーツ
詳細カテゴリ ブリオッシュ・コン・ジェラート専門店
現在日本国内のジェラート店は個人店が多く、組織的な展開をしているブランドがない状況で、日本の市場としてはこれから開拓の余地のある市場となっております。また近似的な市場であるアイスクリーム市場に関しては直近市場規模4500億弱と年々市場を広げており、その内容も低単価な商品から、近年の健康志向の波に乗り、素材や製法にこだわった商品群が大きく伸びを見せている成長マーケットです。
サービス説明 ブリオッシュという温かいパンに冷たいジェラートを挟んだスイーツ「ブリオッシュコンジェラート」専門店です。シチリア地方で愛される食べ方で、日本初ブランドとして提案しています。その新食感スイーツは話題性も抜群でメディアも殺到。1号店はオープン時3時間待ちという盛況ぶりを見せました。
※現在は内容が変更されている可能性がございます。