イタリアNo.1のジェラート店を開業！人が集まる優良テナントの獲得を本部が支援
ヨゴリーノ（yogorino）のライセンスとは？
ヨゴリーノは、ジェラートやクレープといったスイーツを提供できる飲食店です。90年代にジェラートの本場イタリアで誕生し、2023年現在ではイタリア国内でNo.1となる200店舗以上を展開。高売上を目指せるショッピングモールなどへの出店を、本部独自のコネクションで支援します。
- 自己資金目安 300万〜
- 契約年数 5年
- ライセンス
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ブランド名 （企業名） |
ヨゴリーノ （ITALYO JAPAN株式会社） |
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| 業種・業態 |
中食（宅配・テイクアウト） パン屋・スイーツ （イタリアンヨーグルトジェラートを主にしたスイーツショップ） |
| 開始年 | 2011年6月 |
| 店舗数 | 14店舗 |
| 直営店舗数 | 1店舗 |
| 総オーナー数 | 6人 |
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ヨゴリーノのライセンス
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【ブランド力】イタリアで店舗数No.1のヨゴリーノ
ジェラート専門店として本場イタリアで最多シェアのヨゴリーノ。日本には2005年に上陸し、イタリアの食材を使った“本物”の味わいと、オシャレでカジュアルな内装が多くのリピーターを産んでいます。
ショッピングモールや百貨店といった商業施設を中心に出店しており、目にしたことがある方も多いはず。さぁあなたも、ヨゴリーノで上質なイタリアンドルチェを提供しませんか？
【商品力】本場の味をお手軽調理で提供できる
ヨゴリーノは、立地や客層に合わせて店舗のメニューをカスタム可能。なかでもブランド名を冠したヨーグルトジェラート「ヨゴリーノ」は、本場イタリアでも大人気のメニュー。濃厚なのに後味さっぱりで飽きのこない美味しさが特徴です。
味は本格派でも、調理はシンプル。混ぜる・フルーツを切る・盛り付けるだけで提供でき、経験の少ないアルバイトスタッフだけでも運営できます。
【立地戦略】集客できる物件の獲得をフォロー
個人では交渉が難しい商業施設への出店は本部が支援します。とくに高売上が見込めるショッピングモールは本部のコネクションを最大限活用可能。空きテナントを加盟店へ紹介できる可能性も。
出店は最小3坪の物件があれば問題なし。火や油を使わないため物件探しの負担が少なく、駅ナカや百貨店・フードコートなど幅広い物件で開業のチャンスがあります。
【収益性】高利益率で投資回収2年を見込める
人気のジェラートに使用するヨーグルトパウダーは、常温保存ができ廃棄のリスクを抑えられます。そのため一般的な飲食店が利益率10～15％といわれるなか、ヨゴリーノは18～20％の高利益率を実現しています。
投資回収は本部の試算で約2年の見込み。本部ではエリアライセンサーも募集しており、法人であれば本部としてさらなる高収益も目指せます。
【サポート】ライセンス契約でも支援は手厚く
本部のサポートが手厚いのも、ヨゴリーノの強みの1つ。本部が日本上陸から20年近い運営実績で培った出店・経営ノウハウを活かし、加盟店の成功を後押しします。
たとえば、ショッピングモールとのコネクションを使った出店支援や上質な内装デザインの制作・業者紹介。さらに、研修や本部スタッフによる定期的なサポートなどなど。はじめての飲食事業でも安心の体制を整えています。
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ヨゴリーノのライセンス
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開業サポート
・トレーナースキル習得研修（約1週間）
・簡易収益シミュレーションの提供
・内外装工事の設計／業者入札実施
・開店前研修（約2日間）
・物件調査／現場確認
・仕入れ業者の紹介 など
開業後のフォロー
・定期的な新メニュー開発
・販促企画の提案 など
日本に上陸して19年目、フローズンヨーグルトにおいては他社の追随を許さないオンリーワンかつナンバーワンのブランドです。本物のイタリアンクオリティを日本のお客さまに届けることができる喜びを、ぜひ私たちと共有しましょう！
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ヨゴリーノのライセンス
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ヨゴリーノのライセンス
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| 契約形態 | ライセンス |
|---|---|
| ロイヤリティ | 5.5万円／月（税込） ※ライセンス使用料となります |
| 自己資金目安 |
300万円以上 ※融資などの活用も想定し、開業に必要となる資金の目安です。 |
| 契約期間 | 5年 |
| 契約更新費 | 33万円（税込） |
| 開業までの日数 | 30日（最短の目安です） |
| 詳細説明 | ※契約期間は初回以降、3年ごとの更新 ※エリアライセンサーとしての契約も可能（関東エリア以外） |
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ヨゴリーノのライセンス
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【1】 まずはお問い合わせ
なお資料はメールにてお送りさせていただいております。資料のデータ容量は4MB以上ありますので、受信できるメールアドレスでご登録ください。
【2】 事業説明／試食／店舗見学等
既存店の業態変更や、既存店の遊休スペース有効活用の為の出店検討の場合は、事前に状況をお聞きし、担当者が現地へ赴き確認させていただきます。
【3】 出店意思表明
出店希望エリアや商業施設か路面店か、イートインかフードコートかなど、立地開発のための希望条件も共有します。
【4】 立地開発／加盟審査
※商業施設への出店をご希望の場合、本部が主体となって情報収集を行ないます
【5】 事業計画作成／店舗責任者の人選
このタイミングで店舗責任者となる方の人選、または募集を行ないます。
【6】 ライセンス加盟契約締結
ライセンス加盟契約締結後、正式に店舗設計業務がスタートします。
【7】 店舗責任者研修／店舗設計
店舗設計完了後は工事費用決定のための入札を行ないます。
施工会社はこれまで当チェーンの施工実績がある数社をご紹介しますが、既存取引先さまやお知り合いの業者さまがいれば、是非、入札参加のお声掛けをお願いします。厨房機器も指定機器（ジェラート関連）以外は相見積もり可能です。少しでも初期投資が下げられるよう、お互いに努力しましょう。
【8】 店舗スタッフ募集／店舗施工
同時進行で店舗の内装工事を行います。
【9】 店舗完成／開店準備／スタッフ研修
【10】 開店
当日は本部SVに見守られながらのオープンとなります。
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ヨゴリーノのライセンス
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Q. 市場参入の魅力を教えてください。
Q. 出店にあたって立地調査・物件調査のサポートはありますか？
Q. サービス・商材の一番の特長はなんですか？
Q. 契約の形態はなんですか？
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