カフェ・喫茶ショー
（カフェキッサショー）

「カフェ・喫茶ショー」は東京ビッグサイトで開催されている日本のカフェ業界唯一の展示会です。来場する客層としては、カフェや喫茶店に食材や設備などを提供するメーカーや、カフェを経営する企業、カフェを開業したい方など幅広くいるのが特徴です。
コーヒーショーとも検索されるくらいにコーヒー業界でも注目されているイベントと言えるでしょう。

主催社は、TSO International株式会社で2013年の来場者は、三日間で20942 人。

フェアでは、セミナーも行われていてカフェやベーカリー、スイーツ店経営に役立つ情報を知ることができるようです。カフェやスイーツ業界で独立をお考えの方は情報収集してみてはいかがでしょうか。