フードビジネス勃興期の1980年より外食大手チェーン企業の日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社で30年以上に渡りフードビジネス、フランチャイズビジネスの最先端で数々の経験を積む。その後SVとして多店舗展開のための多くの重要なポイントを習得し、フランチャイズシステムを学ぶ。約7年間で店舗開発部門の責任者、執行役員として店舗開発戦略の立案と実行に携わりフードビジネスの事業拡大の基本である多店舗展開の重要性と課題を体験。2015年3月、合同会社FMDIフードビジネス多店舗展開研究所を設立。経営コンサルタントとして活躍。

フードビジネスの醍醐味は、多店舗展開による事業拡大にあります。一つの確立したノウハウを掛け算で売上利益、そして業績を変えていくことができるからです。その多店舗展開を実現させる近道がフランチャイズシステムです。フランチャイザーとフランチャイジーの信頼関係に裏打ちされた健全なフランチャイズシステムの発展こそが日本の経済の大きな力となると確信しています。我々の財産である素晴らしいシステムを大事に育てていくことの力になれることを誇りに思っております。