太陽のトマト麺 | フランチャイズ・ショー2014

フランチャイズ・ショー2014出展のFC本部『太陽のトマト麺』のブースにて、イートアンド 株式会社 外食営業本部　店舗開発部 加盟開発グループ　マネージャー  貴志　政浩 氏にインタビューを行いました。

イートアンド 株式会社
外食営業本部　店舗開発部 加盟開発グループ　マネージャー  貴志　政浩 氏

Q1　御社のフランチャイズの説明をお願いします。

トマト麺の特徴といたしまして、おいしくてヘルシーが特徴です。
スープにはトマトを3個分使っていて、麺は豆乳生麺を使用しておりますので
かなりヘルシーで女性受けするラーメンです。

Q2　フランチャイズショーには何回目の出店になりますか？

太陽のトマト麺としては初めてとなります。

Q3　今回の反響はいかがですか？

おかげさまで予想以上の反響でびっくりしております。
今回は試食をおこなっておりますので、当初予定では3日間で3000食を用意していましたが、
実際には4500食を超えるくらいになっています。ブースの周りにも人溜まりができておりまして、
人溜まりができることによって事業の説明もしやすくなっていますので、
出展してよかったなと感じています。

Q4　今回他のブランドとトマト麺の違いはあるのでしょうか。

大阪王将のフランチャイズ本部もしておりますが、大阪王将は初期投資が大きく、
社員が3人必要になるため加盟して頂いただくのも比較的大きな企業様ですが、
太陽のトマト麺に関しましては、初期投資は3分の1から半分くらいの低投資であり、
社員も1人で、後はパートやアルバイトの方でまわせるという特徴があります。

Q５　今後海外展開などもされていくのでしょうか。

実際に海外からのお問い合わせもすごく多く、今回のショーでも4カ国・5カ国からお問い合わせを頂いております。当然需要があれば検討も視野に入れていく必要があると考えております。

Q6　今後どのような方に加盟していただきたいですか？

実際に加盟して頂いているオーナー様は、太陽のトマト麺の大ファンといいますか、常連様が実際にやってみたいと言うことで加盟して頂いているケースが多いです。
個性的なラーメンになりますので実際にご来店頂いて、食べてもらい、気に入っていただくことが入り口になると思います。もし気に入って頂ければその熱意をお店の運営にぶつけて頂ければと思います。