Roty's Roty | フランチャイズ・ショー2014

フランチャイズ・ショー2014出展のFC本部『Roty's Roty』のブースにて、Roty's Roty Japan 代表取締役 松竹　新吾 氏にインタビューを行いました。

Roty's Roty Japan
代表取締役 松竹　新吾 氏

Q1.東京初上陸とありますが、海外からきたチェーンなのですか？

販売するロティというパンはマレーシア発祥です。ロティはパンの外側に
コーヒークリームのトッピングがしてあって、中に塩バターが入っています。
シンガポールやタイなどいろんなところでロティが流行っているのですが
日本ではまだ馴染みがない食べ物だったので、本社神戸で日本の原材料を使って作って
日本生まれのロティということで商標をとりました。
ゆくゆくは、「これが日本のロティだよ」ということで広げていきたいと思っています。

Q2.現在何店舗ですか？

神戸に直営店が2店舗です。
東京のフランチャイズ・ショーをきっかけに全国に
加盟店様が増えていったらいいなと思います。

Q3.出店するとしたらどのような形式になりますか？

ベーカリーカフェという店舗スタイルになるので
イートインで15席ほど入って、テイクアウトもできるような
固定店舗のスタイルで出店します。
一坪あれば開業できるので省スペースでの独立が可能です。

Q4.開業資金を教えてください。

ナショナルチェーンの本部だったら5000万円ほど開業資金が
必要と言われますが、弊社のフランチャイズは約1500万円で開業できます。

Q5　加盟を検討されている方は法人の方が多いのでしょうか？

法人の方もおいでになられますが、個人の方もいらっしゃいます。
個人の方は年配のかたから、若い方までいろいろな方に検討していただいています。

Q6　フランチャイズは脱サラを考えて独立をする方が多いのですが、 やはりそういう方が興味をもつビジネスなのでしょうか。

そういう方ももちろんいらっしゃいますし、すでにフランチャイズを何店舗かされている方で
業態の1つとして考えられている方も結構いらっしゃいます。

Q7　サポート体制はどのようなものがございますか？

ドリンク系に関してはUCCさんと提携をしているので、
UCCさんの流通網を使いまして全国サポートできる形をとっております。

Q8　今後どのような方とお話しされたいですか？

フランチャイズの加盟希望者もそうですが、まだまだ直営が2店舗という力の無い本部ですので、
大手企業のかたからアドバイスを頂いたり、ご縁を持てたらと思います。