江戸切りそば「ゆで太郎」 | フランチャイズ・ショー2014

フランチャイズ・ショー2014出展のFC本部『江戸切りそば「ゆで太郎」』のブースにて、株式会社ゆで太郎システム 経営企画室 室長 太田博明 氏にインタビューを行いました。

株式会社ゆで太郎システム
経営企画室 室長 太田博明 氏

Q1御社のフランチャイズの説明をお願いします。

店舗で製麺をしていて、そば粉比率55％の高品質なそばを提供しています。
町のおそば屋さんに負けない品質でありながら立ち食い価格で提供しているところが特徴です。

Q2全国の店舗数はどれくらいですか？

全国で137店舗展開していて、プラス台湾に1店舗あります。

Q3今後海外展開はありますか？

積極的には行っていませんが、海外でやりたいという人があれば検討していく予定です。

Q4ブースにきた方の特徴はありますか？

ゆで太郎を知っている方が増えたと感じています。
今回で6回目の出展になりますが、ゆで太郎の認知度が上がったと感じました。

Q5今後どのような方に加盟していただきたいですか？

おそばが好きな方で、ゆで太郎を理解してくれる方ならどなたでも大歓迎です。