1人焼肉という新たな焼肉ビジネス
焼肉ライク「メインターゲットはどういう人ですか？」

幅広い層の方にご利用していただいております。

・会社員のニーズ：時間がない/コスパ重視/ボリューム大事/においが気になる
=オーダー後3分以内に商品を提供/ロースターですぐに焼ける/ご飯大盛り無料

・女性OLのニーズ：入りやすさ/清潔感/ヘルシー
=暖かい照明/目線の仕切り/隣のお客様との間隔/匂わない店内環境

・学生のニーズ：質よりもボリューム重視/脂身とご飯を愛す
=油がのっていて安くて美味しい/ご飯大盛り無料

・健康志向の方のニーズ：炭水化物をできるだけ食べない/赤身・野菜を好む
=赤身肉の充実

など