優勝軒（株式会社優勝軒）の独立開業インタビュー

あの池袋大勝軒と業務提携してできたチェーンです。

私たちは去年の４月に設立したばかりの会社です。つけ麺では知る人ぞ知る池袋大勝軒の山岸会長と業務提携させていただきまして、一店舗一店舗特色のある店作りをしているのが弊社の特長になるかと思います。ある物を活用してなるだけお金を掛けずに出店しましょうという考え方が基本になってます。本当に様々な方がブースにはお見えになり充実したお話しができたのではと思っています。是非お店の方に足をお運び下さり気に入って頂けたらお話し下さればと思います。