GoldenSpoon（株式会社GoldenSpoonJapan）の独立開業インタビュー

え、これがヨーグルトでできてるの？　食べてみると分かります。

この商品は1983年にアメリカの南カリフォルニアの住宅街でスタートした事業です。そのフランチャイズが３年前に日本に輸入され、われわれが現在展開しているという状況です。アメリカ国内で生産され冷凍されたものを今度は日本国内で解凍しソフトクリーム状にして提供しています。食べてみると分かるのですが、とてもヨーグルトでできているとは思えないぐらいの滑らかさと美味しさです。なおかつ素材はヨーグルトですから健康にも良いわけです。