店舗ビジネスで成功するための「5つの力」とは----vol.541
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様
こんばんは、フランチャイズWEBリポート編集部です。
本日は『店舗ビジネス』をされている
検討されている方向けのお話をお届けしたいと思います。
『店舗ビジネス』で成功するには
5つの力が必要です。
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店舗ビジネスで成功するための5つの力
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1.立地の力
2.商品の力
3.ひとの力
4.価格の力
5.販促の力
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5つの力の中でも『ひとの力』は
大きな要素を秘めていて、スタッフの接客レベルが
消費者の消費行動に影響を与えているのはもちろんですが・・
近年「人不足」といわれる外食業界やコンビニ業界では
人が入ってこないからと、時給を上げて募集し
人材コストが高くついている現状があります。
そして人材とは、雇って終わりではなく
雇ったからには継続してもらうことが重要です。
離職率が高いと教えるためのコストもかかりますし
人不足解消から遠ざかることになります。
では、どうしたら離職率を下げることができ
即戦力となる『人材』が育つのか。
この答えが集約されている一冊をご紹介します。
↓↓
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「これからもあなたと働きたい」
著:松下雅憲
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<著者プロフィール>
藤田田社長時代の日本マクドナルドで
店長をつとめ、その後経営コンサルタントとして独立。
『店長教育』に関するセミナーを行うかたわら
フランチャイズWEBリポートでコラムを
毎週連載しています。
▼著者:松下雅憲氏のプロフィールと連載コラム一覧
https://fc.dai.co.jp/keyperson/100
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書籍の詳細は下記をご覧ください。
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店舗ビジネスを検討されている方には
ぜひ一読いただきたい内容です!
店長やオーナーがシフトに頻繁に入らずとも
マネジメントに集中できる環境に持っていく
―ゆとりを持って働くための術(従業員教育)
が集約された書籍です。
店舗ビジネス経営者になる方にとって有益な一冊・・・
定価にして【¥1,400+税】する書籍なのですが。
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